Паштет из куриных желудков и овощей

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

желудочки куриные  — 100 г

лук репчатый — 1 шт.

морковь — 1 шт.

шампиньоны — 50 г

масло сливочное

масло растительное

соль

мука пшеничная

Для подачи

петрушка Выпуск «Куриные желудки тушёные в сметане. Азиатский салат с куриными желудками. Рассольник с куриными желудками. Паштет из куриных желудков и овощей» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

9 ингредиентов

Способ приготовления

• 

  1. Очищаем и нарезаем лук, морковь.

• 

  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук и морковь.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Добавляем к овощам измельченные шампиньоны, нарезанные отварные куриные желудки, сливочное масло, тушим.

• 

  4. После обжарки солим, вводим муку, объединяем и еще тушим.

• 

  5. Всё перекладываем в блендер, добавляем сливочным маслом и пробиваем.

• 

  6. При подаче делаем из паштета кнели и украшаем петрушкой.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })